thaishrimpnews
โพสต์: 179 |
 โพสต์เมื่อ: 10/03/2007-12:54 GMT+7
กรมประมงได้จัดให้มีการเสวนาในหัวข้อเรื่องปัญหาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของประเทศไทย เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2550 โดยมีนายนิวัติ สุธีมีชัยกุล รองอธิบดีกรมประมง เป็น ผู้ดำเนินการเสวนา และแขกรับเชิญได้แก่ น.สพ.สุรศักดิ์ ดิลกเกียรติ แกนประสานเครือข่ายคนไทยกุ้งไทย นายภิญโญ เกียรติภิญโญ ประธานสหกรณ์ผู้เพาะเลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำท่าจีน จำกัด นายประยูร หงส์รัตน์ เจ้าของฟาร์มกุ้งอินทรีย์แห่งแรกของไทย นายสมปอง ชาววังไทร อุปนายกสมาคมกุ้งในพื้นที่น้ำจืด นายโชคชัย อนุกูลวัฒนา เจ้าของฟาร์มปลาโชคชัย เข้าร่วมเสาวนา
น.สพ.สุรศักดิ์ ดิลกเกียรติ แกนประสานคนไทยกุ้งไทยกล่าวว่า ประเทศผู้ผลิตส่วนใหญ่มีนโยบายเพิ่มผลผลิตมากขึ้นในปีนี้ ประเทศที่มีโอกาสเพิ่มผลผลิตมากได้แก่ อินโดนีเซีย ที่ขยายกำลังการผลิตเต็มที่ มีเอกชนรายใหญ่ๆ เข้าไปดำเนินการ, เวียดนามหากสามารถทำลูกพันธุ์ให้มากขึ้น ก็จะได้ผลผลิตมากขึ้นเช่นกัน , จีน ที่ได้รับการกระตุ้นจากตลาดภายในที่เข้มแข็ง และมีเงินส่งเสริมจากภาครัฐให้แก่ผู้ส่งออก , มาเลเซีย มีการขยายฟาร์มเพิ่มมากขึ้นและปรับการเลี้ยงจากกุ้งดำเป็นกุ้งขาว
น.สพ.สุรศักดิ์ กล่าวว่า ปัญหาที่ผู้เลี้ยงกุ้งไทยกำลังประสบคือ หากมีผลผลิตออกมาใกล้เคียงกับปี 49 อาจจะมีผลกระทบด้านราคา ดังนั้นปี 2550 เราจำเป็นต้องเชื่อมโยงธุรกิจให้มีประสิทธิภาพ, ลดความเสี่ยงของต้นทุนแฝงให้ได้มากที่สุด (เรื่องความเสียหายที่เกิดจากการเลี้ยง) 3 สร้างระบบธุรกิจกุ้งกุลาดำขึ้นมาเป็นโครงการเฉพาะ เนื่องจากเวียตนามได้ถอยในเรื่องกุ้งดำ ทำให้เป็นโอกาสของไทย ที่จะกลับมาเพิ่มศักยภาพ
เนื่องจากภาวะเศรษฐกิจในหลายประเทศถดถอยอาทิ สหรัฐฯหรือญี่ปุ่นเอง ประเด็นที่น่าจับตามองคือการหาตลาดใหม่ๆ อย่างรัสเซีย หรือญี่ปุ่น ที่ยังมีโอกาสโตได้อีก ในส่วนของผู้เลี้ยง ต้องวางแผนและพัฒนาศักยภาพของตัวเอง ลดต้นทุนการผลิตให้สู้คู่แข่งได้ และจังหวะการเลี้ยง รวมทั้งการทำไซซ์ที่เหมาะสม จะต้องสัมพันธ์กัน ที่สำคัญต้องพร้อมที่จะชะลอการจับขาย ในบางเวลา เพื่อให้ราคามีเสถียรภาพมากขึ้น
อ.ภิญโญ เกียรติภิญโญ ประธานสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำท่าจีน กล่าวว่า ปัญหาคือมีผู้เป็นหนี้เนื่องจากการเลี้ยงกุ้งเป็นจำนวนมากทางสหกรณ์กลุ่มต่างๆเองมีก็พี่เลี้ยงคือกรมประมงและกรมส่งเสริมสหกรณ์ แต่เมื่ออุตสหากรรมกุ้งรอด แต่เราจะทำอย่างให้คนเลี้ยงกุ้งอยู่รอดด้วย สิ่งที่ต้องแก้ไขก็คือ การปรับเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจมาเป็นขายตรงให้กับโรงงานเพิ่มมากขึ้น ซึ่งในปีนี้ต้องส่งเสริมให้มีการคอนแทรกอย่างน้อย 30 % ของยอดขายกุ้งทั้งหมดของประเทศก็จะทำให้ราคามีเสถียรภาพมากขึ้น
ด้านนายประยูร หงส์รัตน์ ผู้เลี้ยงกุ้งกุลาดำในระบบอินทรีย์รายแรกของไทย กล่าวว่า ต้องการให้ภาครัฐช่วยจัดหาผู้ซื้อในรูปแบบคอนแทรกฟาร์มมิ่ง และจัดทำมาตรการในการควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์น้ำ ยิ่งในภาวะที่ราคาวัตถุดิบแพงขึ้น แต่ภาครัฐควบคุมไม่ให้มีการขึ้นราคาอาหารสัตว์น้ำ อาจทำให้คุณภาพอาหารสัตว์น้ำด้อยลง ทำให้กุ้งโตช้า ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตที่สูงตามปริมาณอาหารที่ใช้ ส่วนปัญหาใหญ่ด้านการตลาดของสินค้าไทยคือการไม่มีแบรนด์เป็นของตัวเอง ดังนั้นเป็นหน้าที่ของภาครัฐที่จะต้องช่วยผลักดัน
นายนิวัติ สุธีมีชัยกุล รองอธิบดีกรมประมง กล่าวว่า ปัญหาส่วนใหญ่ ของกุ้งคือเรื่องของการตลาด กรมประมงจึงมีนโยบายที่จะประชาสัมพันธ์ให้เกษตรกรได้ทราบถึงปัญหา และคอยให้การสนับสนุนตามทิศทางการปรับตัวของตลาด ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบใด ทั้งการทำคอนแทรกฟาร์มมิ่งกับห้องเย็น การรวมกลุ่มเป็นสหกรณ์ หรือการเป็นทูตความรู้ให้แก่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการเจรจาการค้าต่างๆ รวมไปถึงการพัฒนาการผลิตให้ไทยเป็นผู้นำเหนือประเทศคู่แข่ง
|
Home
สมัครสมาชิก
แก้ไขข้อมูลส่วนตัว
คำถามที่พบบ่อย
Update
แก้ไขลักษณะหน้าจอ
ข้อความส่วนตัว
VIP Hosting
File2Go
My Game
Unitopic
Thaishrimpnews เว็บบอร์ด
ค้นหา
